A diferença entre verde e orgânico

“As gôndolas dos mercados estão cheias de alimentos que se vendem como verdes, propagando que são livres de agrotóxicos ou que respeitam o meio ambiente, mas muita atenção porque isso, por si só, não significa que sejam orgânicos”, alerta a agrônoma Renata Tozaki, da Organização Internacional de Agricultura, a OIA-Brasil, outro órgão importante de certificação. Para criar um bicho orgânico, orgânico pra valer, o produtor precisa obedecer a uma longa cartilha e deve receber um certificado atestando que não queimou nenhuma norma, nenhuma etapa. Para não comprar gato verde por lebre orgânica.